Resepi Rendang Ayam Sedap & Cara Masak Step by Step Sangat Mudah from bukitbesi.blogspot.com

Cara Masak Rendang Ayam Simple

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk masak rendang ayam, anda hanya perlukan beberapa bahan di bawah:

• 2 ketul ayam
• 2 sb minyak untuk menggoreng
• 1 inci halia
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci kunyit
• 1 inci lengkuas
• 2 sudu makan santan pekat
• 2 sudu makan kacang tanah (blender)
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Cara Memasak Rendang Ayam

1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga keperangan. Kemudian toskan.

2. Didihkan air dan masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian masukkan halia, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan garam secukup rasa.

3. Masak hingga ayam empuk. Kemudian masukkan santan pekat dan kacang tanah yang sudah di blender. Masak hingga mendidih.

4. Masukkan gula secukup rasa dan kacau hingga mendidih. Kemudian masak hingga rendang pekat dan berminyak.

5. Rendang ayam siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Rendang ayam adalah hidangan yang lazat dan mudah untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah diperolehi, anda sudah boleh menyediakan hidangan yang lazat dan menyelerakan. Sekarang anda sudah tahu cara masak rendang ayam yang simple. Cuba praktikkan!

Source: bukitbesi.blogspot.com